Kotamobagu – Bagi penikmat kuliner sagu di Kota Kotamobagu, pasti sangat tahu dengan salah satu olahan kuliner ilabulo yakni sagu yang di olah bersama dengan bumbu-bumbu khas, serta ditambah dengan potongan-potongan daging ayam atau sapi.
Di Desa Pontodon Kecamatan Kotamobagu Utara, Nidya Mando dikenal sebagai penjual ilabulo dengan bumbu dan resep khasnya. Serta siap memuaskan Lidah para penikmat ilabulo.
“Saya telah menjual ilabulo selama 4 tahun. Prosesnya ilabulo kami di bakar langsung. Sudah tidak lagi dikukus,”kata Mama Fatih sapaan akrab Nidya.
Lanjutnya, setiap hari penjualan mencapai 140 sampai 150 bungkus. Dengan keuntungan perbulan 4-5 juta jika rutin tiap hari berjualan.
“Kami menjualnya 2500 per bungkus, dengan modal yang terkadang berubah-berubah sesuai harga pasar,”ujarnya.
Dia menambahkan, untuk pemesan bisa langsung ke tempat berjualan atau menghubungi via telepon, Facebook, maupun WhatsApp.
“Lokasi berjualan Lorong eleba desa Pontodon didapur endes twins. Cara pesan online inbox Nidya mando, atau WhatsApp 089658715551. Pesan, bakar lalu antar,”tambahnya. (Zak)
