IKNews, BOLAANG MONGONDOW TIMUR — Pembangunan dapur untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) memasuki tahap krusial. Wakil Bupati Boltim, Argo V. Sumaiku, turun langsung meninjau sejumlah titik pembangunan, Rabu (11/2/2026), guna memastikan kesiapan fasilitas sebelum program diperluas.
Peninjauan dilakukan di beberapa lokasi dapur yang sementara dibangun. Argo yang juga menjabat Ketua Satuan Tugas MBG Boltim memeriksa kondisi fisik bangunan, ketersediaan sarana penunjang, hingga sistem sanitasi dan alur pengolahan makanan. Ia berdiskusi dengan tim teknis terkait standar higienitas dan mekanisme distribusi.
Menurut Argo, dapur menjadi elemen utama dalam keberhasilan program tersebut. “Kalau dapurnya tidak siap, kualitas makanan dan ketepatan distribusi bisa terganggu. Karena itu, semua harus sesuai standar, baik konstruksi maupun pengelolaannya,” ujarnya di sela peninjauan.
Selain mengecek dapur yang masih tahap pembangunan, Argo juga mengunjungi dapur MBG yang telah beroperasi di Desa Tombolikat Selatan. Di lokasi itu, ia menyaksikan langsung proses memasak hingga pengemasan makanan sebelum dikirim ke sekolah-sekolah penerima manfaat. Ia memastikan makanan yang diproduksi memenuhi standar keamanan pangan dan didistribusikan tepat waktu.
Program MBG sendiri menyasar siswa sekolah sebagai upaya peningkatan asupan gizi. Pemerintah daerah menargetkan pembangunan dapur rampung secara bertahap agar jangkauan penerima manfaat semakin luas.
Beberapa pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) serta tim teknis turut mendampingi kunjungan tersebut. Evaluasi lapangan dilakukan untuk mengidentifikasi kendala, mulai dari progres pembangunan hingga kesiapan tenaga pengelola.
Pemkab Boltim berharap dengan pengawasan langsung dan percepatan pembangunan, pelaksanaan program MBG dapat berjalan konsisten dan berkelanjutan, sekaligus memberi dampak nyata bagi peningkatan kualitas gizi anak-anak di daerah tersebut.* (Mg01)
