KOTAMOBAGU – Kuliner Martabak buatan Mas Hasan Hafuza di di Jalan Rawamangun RT 9 kelurahan Mogolaing sekarang memiliki banyak varian.
Adonan martabaknya sama seperti martabak biasa. Dibuat dengan campuran tepung terigu protein sedang, gula pasir, kuning telur, margarin dan baking powder yang dicampur menjadi satu dengan tambahan air. Tetapi rasanya sangat berbeda dengan penjual lainnya
Sekarang yang lagi diminati Martabak Terang bulan ketan hitam yang juga termasuk varian baru yang tetap nikmat di lidah. Soal rasanya tak diragukan lagi apalagi ketan hitamnya, pembeli bisa memesan ketan campur dengan keju,kacang, coklat, pisang atau topping lainnya.
Martabak ketan susu dijual dengan harga beragam mulai Rp16.000 hingga Rp30.000.
Selain bisa mengunjungi lokasi martabak tersebut, pembeli bisa juga melakukan pemesanan melalui WA 081244744887 (*)
